ברלין שוקקת חיים לאורך כל השנה, מוזיקה ואוכל הם חלק בלתי נפרד מחייה של העיר. בסוף חודש פברואר ותחילת חודש מרץ מקדישה ברלין שבוע שלם למסעדות שלה ולשפים אשר מציעים את מיטב המנות שמכינה המסעדה.
בניגוד לפסטיבלים אחרים, פסטיבל האוכל Eat Berlin Festival אינו ממוקם במקום ספציפי אלא מתפרש על פני כל העיר. מסעדות מובילות ביותר בכל ברלין פותחות את דלתותיהן ונותנות לטעום ממאכליהן המובילים ביותר.
השפים המוכרים ברמה מקומית ואף ברמה לאומית ובינלאומית מציעים את מיטב המנות המובחרות ביותר שלהם. אמנם מדובר על פסטיבל המתמקד באוכל גורמה המוגש במסעדות המובילות של ברלין, אך אווירת הפסטיבל, השמחה, מופעים מוזיקליים ועוד מלווים את העיר גם בפסטיבל הזה.
פסטיבל האוכל בברלין (Eat Berlin Festival) מתמקד במנות גורמה, מיטב המנות שמכינים השפים הבולטים ביותר בעיר. כאן דווקא הדגש הוא על מנות גורמה מעוצבות בהן חושבים השפים על כל פרט במנה ובעיצובה.
פסטיבל Eat Berlin Festival נחשב לאחד מעשרת פסטיבלי אוכל הגורמה המובילים ביותר בעולם. את התואר המכובד קיבל הפסטיבל מהמגזין המוכר “Traveller’s World”. בפסטיבל תוכלו לטעום את מיטב המאכלים מכל רחבי העולם: אוכל טוסקני ומאכלים המיוחדים לאזורים אחרים ברחבי איטליה, אוכל צרפתי, אוכל אסייתי, כולל אוכל הודי, מאכלים מאוסטריה, וכמובן מאכלים הטיפוסיים לגרמניה על מחוזותיה השונים.
כבר מספר שנים שמבקרים בפסטיבל האוכל של ברלין - Eat Berlin אלפי אנשים הבאים לטעום מנות בסגנון הבישול האהוב עליהם. גם השנה לקראת סוף פברואר יתכוננו המסעדות המובילות לפתיחתו של הפסטיבל. אם אתם מגיעים לברלין בחורף, בחרו באחת המסעדות (או יותר), ראו את השף בפעולה וטעמו מן המנות המובחרות שלו.
במהלך הפסטיבל ניתן לבקר במסעדות ייחודיות, כאלה שמאחורי כל אחת מהן ישנו סיפור מרתק. מסעדה הממוקמת בתוך בית חווה ישן אך השפית שלה היא צעירה במיוחד- שילוב המביא למאכלים חדשניים באווירה נוסטלגית, מסעדת סושי וסשימי, מסעדה בעלת עיצוב ייחודי ועוד.
בשוק המקורה של ברלין מתקיימים במהלך הפסטיבל ערבי גבינות מיוחדים, לילה ארוך שכולו יין, ובברלין כמו בברלין אי אפשר גם בלי נהרות של בירה המלווים את המבקרים במסעדות ובשווקים. פסטיבל האוכל הוא אירוע ייחודי ומוביל אשר משלב אוכל גורמה עם סיפורים ואנשים מיוחדים.